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尹煜翔是湖南省懷化市芷江侗族自治縣人,出身農家。2011年,尹煜翔考上了東北林業大學的動物醫學專業。2015年,尹煜翔快大學畢業時,獲得了保送研究生的資格,可他并沒有選擇很多人羨慕的保送資格,而是說要回家養青蛙。
一盤菜
對于長沙來說,結束一天工作的人們,拉上幾個朋友,喝頓酒,吃些小菜是一天中的壓軸大戲。在長沙的夜宵江湖中,有一道爆炒青蛙,深受食客喜愛。
2015年大學畢業前夕,尹煜翔曾與幾個朋友去長沙聚會吃夜宵,一盤標價68元的爆炒青蛙吸引了他。
自己大學學習的就是動物醫學專業,他覺得如此高的價格,加上很受食客歡迎,養殖青蛙一定賺頭。他還看到一個能夠把青蛙養殖產業做大做強的契機。
以前養殖青蛙主要以活餌料為主,養殖成本比較高,很難形成大規模養殖,可隨著青蛙養殖技術的發展,飼料逐漸取代了活餌料,成了青蛙的主要食物,減低了成本,穩定了食料來源。
尹煜翔找到了自己的雙胞胎弟弟尹康,提出一起創業的想法,當時弟弟在一家汽車租賃公司工作,心里面早就想要出去闖蕩闖蕩了,二話沒說直接答應了下來。
兄弟倆向父母和親戚朋友借了13萬元,在村里租賃了五畝池塘,就一起開始養青蛙創業。兄弟倆每天泡在齊腰深的水塘里面改造蛙塘,經常累得躺在田埂上睡覺。
辛苦勞累的工作并沒有削減兄弟倆創業的熱情。2016年初蛙塘修好了。尹煜翔辦理了野生動物人工繁育許可證和經營許可證,花3萬元引進了50多萬尾蛙苗。靠著尹煜翔的專業知識,加上兄弟倆齊心協力,2016年當年,他們就養出了1萬多斤青蛙,賣了15萬元。
七個“懶”人
2016年底,尹煜翔又借了30多萬元,把養殖面積擴大到40畝。面積大了,兄弟倆人照看不過來,尹煜翔向自己幾個同學朋友發出了邀請。
2017年初,胡波、唐陳、尤建昌、李至通、張磊,五個大學畢業的年輕人加入到了尹煜翔兄弟倆的創業團隊。
張磊家在湖南岳陽,以前在一家汽車公司工作,收到邀請后,不顧家里人的擔心與反對,愣是跑了500多公里來創業。這七個年輕人都想趁著年輕,干出一番屬于自己的事業。
當地的村民并不看好這幾個年輕人,覺得就是一時頭腦發熱罷了,再加上他們太“懶”了,“不務正業”。
養青蛙在當地算個新興行業,為數不多的幾個養殖戶在冬天時都要把池塘里的草清理干凈,以免影響來年蝌蚪的養殖,可在尹煜翔的蛙塘,草明明都長到了半米高,卻沒有一個人去鋤掉。在外人看來的“懶惰”,到了尹煜翔嘴里變得振振有詞。
不僅不著急鋤草,每年賣完了青蛙,尹煜翔還要專門買些草籽撒在池塘里。等到第二年春天,才會把草鋤掉,不著急處理,就在一邊扔著,變成枯黃,最后再被水泡爛。
就這么個方法,在蝌蚪孵化出來后的半個月時間里,都不用給它們喂食,吃腐爛的枯草就行了。
這個辦法是尹煜翔提出的,他查了一些相關資料得知,被水泡爛的枯草里面含有一種枯草芽孢桿菌,而蝌蚪吃了這種菌,不僅長得很快,而且非常健康,還調節了水質。這個懶辦法,幫助尹煜翔把每畝地的飼料成本節省了近800元。
2017年,尹煜翔的公司養出了近八萬斤青蛙,都賣給了收購的經銷商,再加上賣蛙苗,公司的銷售額達到了150多萬元。掙了錢,幾個人一商量,通過貸款等方式湊了150萬元,把養殖規模擴大到了100多畝。
在教訓中成長
2017年10月,眼看著天氣一天天冷下去,青蛙即將進入冬眠期,可池塘里還有五萬多斤青蛙沒賣出去,尹煜翔聯系上了一個經銷商,對方張口就說要1萬斤,可把大家高興壞了,這可是一大筆資金。
尹煜翔幾個人從當天下午三點一直抓到凌晨兩點,為了趕進度,誰都沒有片刻休息,唐陳一個人就抓了2000多斤青蛙。凌晨兩點,尹煜翔他們已經裝了400多袋,總共8000多斤青蛙。可經銷商這時候卻說青蛙規格不統一,如果這樣只能降價收購。準備裝車發貨時,經銷商又提出,由于大蛙少,之前談好的12元一斤要降為11元5角一斤。
累了一天的大家雖然心里不平衡,但沒辦法,只能咬咬牙賣掉,最后一共少賣了4000多元。這件事后,大家堅定了兩件事:一是在出蛙時要大小均勻,規格達成一致;二是要自己主動找銷路。難歸難,銷售渠道還是必須得打開。
尹煜翔到長沙、武漢、南昌、重慶等幾個青蛙銷售比較大的地方做了一番考察,最后把目標定在了銷售商較少,競爭壓力較小的南昌。2018年3月,尹煜翔在南昌一家水產市場設立了一個青蛙銷售檔口。
尹煜翔自己本身就養殖青蛙,貨源渠道相當穩定,對檔口青蛙的售價擁有主動權,可以用較低的價格來吸引客戶,再加上他是個年輕人,做買賣夠爽快,很多人對他的印象都不錯,成了回頭客。
尹煜翔在南昌開設的檔口的銷量逐漸增加,最高的日銷量達到了四千多斤。
摸索行業規律
早在2015年,尹煜翔剛開始養青蛙的時候,他就跑到長沙、南昌、武漢、重慶這四個青蛙銷量大的地方,開始搜集青蛙每個月的銷售價格。到2018年時,已經三年了。
三年積累下的訊息,讓尹煜翔從一個個數字中可以清晰的看出一年之中青蛙售價的起伏,摸索出了規律,按照規律去安排自己的銷售策略,做到降低風險、增加效益。
尹煜翔根據數據分析出每年六月前后,由于當年養殖的青蛙還沒上市,而市場需求快速增長。這時市場上最缺貨,價格也最高,經常能賣到30元一斤。尹煜翔特意預留了一萬多斤的青蛙,專門等到六月份再上市。
2018年6月,在南昌的這家水產市場里,尹煜翔的青蛙量最大。最高日銷量達到了四千多斤,那一萬多斤青蛙就讓尹煜翔賣出了30多萬元。
2019年起,尹煜翔經常在網絡上發布一些蛙場和自己創業的小視頻,現在他在網上已經有了4萬多的粉絲,很多人都是通過視頻認識的尹煜翔,再來到養殖基地參觀。有人向尹煜翔詢問關于養殖技術方面的事情,他也從不藏著掖著。
久而久之,參觀交流,尋求合作的人越來越多,有人聯系尹煜翔買青蛙、買蛙苗。更有不少人慕名而來,想跟著尹煜翔一起養青蛙。現在,七個大學生的知名度越來越高,但他們的想法依然是:努力創業,不負青春。
從最開始的借錢起步,一步一步發展壯大,尹煜翔和團隊都是在探索中完善自己,提高利潤。這樣一步一個腳印走出道路的人,正是我們需要尋找的養殖牛人。“尋找中國種植牛人&養殖牛人”活動至今已經連續舉辦3年,2020年我們將繼續出發,在全國各地尋找種養牛人,分享成功經驗,給大家帶來更多實用技術,如果您身邊有種養牛人,也歡迎推薦給我們哦!
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