如今，利昂兔肉已悄悄地來到人們的餐桌。近日，在江西九江的返鄉農民陳斌的養殖場，看到上千只利昂兔在圈里嬉戲，有的則在一邊默默的吃食。陳斌一邊在養殖場忙著收拾，一邊高興地介紹說：“我這些養殖了4個多月的利昂兔已經陸續上市了，因為是自繁自養，按平均每只6斤，每斤25元算，一只要賣150元。”
45歲的陳斌是今年年初才返鄉的農民工。回鄉前，原本是在外面搞水電安裝的陳斌，看到人工繁育利昂兔市場的前景后，辭去了工地月薪5千多元的工作，來到農村老家。于今年3月投入4萬元，承包了10多畝荒田種植了草料，在旁邊還租用了一棟閑置的豬舍，買回了200只利昂兔種，開始繁殖。
陳斌告訴筆者，他之所以回鄉做利昂兔的養殖，是因為它肉味鮮美。它的食用價值高，而且皮毛還能賣錢“更主要的是，我看到了利昂兔在江西市場上稀有。”陳斌說，目前九江市場規模養殖場幾乎為零，因此九江市民想吃上利昂兔肉也非易事。
雖然利昂兔前景市場看好，但陳斌明白，不掌握相應的養殖技術，要想從它身上賺錢也難。于是，一開始他沒有買太多，就引進了20只回家進行實驗，日夜觀察它們的生活習性，適時防病治病，對偶爾病死的做了解剖，然后咨詢獸醫，了解其死因……通過不斷努力，目前陳斌已基本掌握養殖技術。“只喂草食營養跟不上，搭配了一些玉米粉才能保證它們的營養。”陳斌說。
如今，雖然只有9個多月，但由于陳斌的精細管理，他的200只種兔已繁育了1000多只商品兔，且這些繁育的利昂兔大的已經長到了8斤重，陸續進入了銷售期。陳斌算了一筆賬：按每只8斤，每斤即便是20元，一只也要賣160元，除去水電、防疫、飼養等成本，每只至少有130元的凈利，通過今年養殖出欄的純利也有13萬元以上。
